常吃香肠、火腿的人胃癌概率增加

　　胃癌占消化系统癌肿的50％左右，好发生于45岁以上的中老年人。但由于这些人常常已有慢性心、肺、肝、胆病，所以很容易疏忽了胃癌；还有许多人则因惧怕x光胃肠透视及胃镜检查，从而失去了及时诊断和手术的机会，致使癌肿广泛转移而导致死亡。

　　瑞典一份最新研究警告，香肠、火腿等加工肉品会提高罹癌率，常吃的人，胃癌概率增加将近四成。

　　瑞典卡洛琳斯卡研究所的拉森博士分析１５份胃癌和加工肉品食用量的研究，得出结论，如果每天吃下这类加工肉品约５０克，罹患胃癌概率会提高１５％到３８％。