胃癌的饮食疗法:
(1)白胡椒猪肚汤:取猪肚1个,翻转用粗盐擦洗冲净,放入开水中煮10分钟,捞起用冷水洗刮净,把白胡椒15克研碎,放入猪肚内,加清水少许,扎紧猪肚两头开口,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可。随量饮汤吃猪肚或佐餐。适用于胃癌身体虚弱者。
(2)灵仙醋蜜汤:取威灵仙12克,醋、蜂蜜各半碗同煎,煎至半碗饮服。适用于胃癌痰食瘀阻、肝胃不和者,症见噎塞呕逆,食不消化,朝食暮吐,暮食朝吐,腹胀疼痛,胸膈痞闷,口渴咽干,形体消瘦等。
(3)姜韭牛奶羹:取韭菜250克,生姜25克洗净。切碎捣烂,用纱布绞取汁液,放入锅内,再加牛奶250毫升,加适量水煮沸,趁热饮服。适用于脾胃虚寒型胃癌的胃脘疼痛等。