胆囊息肉的饮食注意事项：
1．要讲究饮食卫生，生吃瓜果菜类一定要洗净，以防吃入蛔虫卵。
2．要多吃含有维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等。多吃水果，如橘子、苹果、香蕉等。
3．要强调饭菜用植物油烹调，以炖、烩、蒸为主。
4．要吃些瘦肉、鸡、鱼(除鳗鱼外)和豆类制品等蛋白质食物，但要注意适当，不宜过量。营养并适当限制饮食中脂肪和胆固醇的含量。
胆固醇性胆囊息肉的形成和胆汁中含有较多量的胆固醇有关。吃得过多，特别是食物中有较多的脂肪和胆固醇，就会使胆汁中胆固醇的浓度增高，会促使胆固醇结晶析出而形成。
要求我们要保证适度的营养，就是要对人们的饮食的质和量都加以一定的限制，要求饮食的质量全面地提供各种比例合适的营养物质，而食物的量则以能维持人体正常的生命活动为度。
以上都是胆囊息肉患者饮食应注意的，患者应注意合理的饮食，可以在一定程度上辅助治疗，有利于病情的早日康复。
