临床发现，胆囊炎这一疾病病发率已经接近于急性阑尾炎，一般都表现为上腹部疼痛 ,疼痛多在右上腹部 ,开始呈持续疼痛逐渐加重至难以忍受 ,疼痛常涉及到右肩胛区，病人坐卧不安、弯腰打滚、出冷汗 ,常伴有恶心、呕吐。另外该病症多发于中年人，因此提醒广大人群注意作以以下防范。
1 .改变饮食习惯：
食物应是低脂肪含量的 ,少吃烧烤类肉食 ,多吃含纤维素成分多的食物 ,注意摄入足够的维生素Ｃ、维生素Ｂ6、维生素Ｅ。低脂肪低胆固醇食物 ,可防止因胆汁的大量分泌和胆囊的急剧收缩而引起慢性胆囊炎急性发作 ,同时亦可预防胆固醇过高 ,并在慢性胆囊炎的基础上导致胆固醇性结石的形成。适量蛋白质和高维生素 ,是为了增强体质 ,促进修复 ,并可预防胆色素结石的形成。蛋白质以每日 50ｇ～ 70ｇ较为合理。
2.忌吃肥肉：
胆囊炎患者的胆管内壁经常充血水肿 ,加上胆囊炎患者多伴有胆石症 ,胆道常被堵塞 ,胆汁排不出去。脂肪类食物可以促进缩囊素的产生 ,增加胆囊收缩的次数 ,造成胆囊内压力升高 ,致使病人疼痛加剧。所以 ,凡有胆囊炎的病人不宜吃肥肉。
3.多吃橙子可防胆囊炎：
美国最新一项调查发现 ,多食用橙子 ,可以预防和减少胆囊炎的发生。科学家通过调查后发现 ,在美国的 19 00万名胆囊炎患者中 ,有 2/3是女性。如果多吃水果 ,特别是橙子 ,对于减少胆结石会起到明显的作用。橙子中的维生素Ｃ可以抑制胆固醇转化为胆汁酸 ,使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和 ,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
4.积极减肥防发胖：
适当减少碳水化合物摄入量 ,以清淡、低脂饮食为宜。经常坚持体育锻炼 ,积极防治糖尿病、肾炎及甲状腺功能低下等疾病 ,不要长期服用安妥明等降脂药物 ,以免因胆汁中胆固醇过度饱和并析出形成结石。
