今日是:

1、海带薏米粥。海带60克,薏米50克,瘦肉50克,大米120克,葱末5克,姜丝3克,精盐2克,味精3克。制法:将海带漂洗干净,切成小块,瘦肉切小块,大米淘干净备用。锅内加水适量,放入海带块、大米、瘦肉块、葱、姜、精盐共煮粥,待粥熟后,调入味精。每日1-2次,连服两个月。对慢性腰背疼痛,骨质增生有效。

2、火腿冬笋粥。热火腿肉50克,冬笋20克,水发香菇30克,青豆20克,香油25克,葱末10克,生姜末5克,肉汤1500克,糯米100克。制法:先将火腿、冬笋切成青豆大小,再将糯米淘洗干净,放入锅中,加入肉汤。用旺火烧开后加入火腿、冬笋、水发香菇、青豆、葱、姜等。改用文火熬成粥,加入香油即成。每日1剂,分多次服用。功效:益气血,充精髓,益肾生津,健脾开胃壮筋骨。

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