近年来研究发现，西红柿不仅营养丰富，还有很好的药用、养生功效。现列举用西红柿治病的十个验方，供大家参考使用：
防癌：每天生吃1～2个新鲜成熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
治高血压：每天早晨选1～2个新鲜成熟的西红柿空腹蘸白糖吃，有明显的降血压作用。
治贫血：取西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃下，每天吃1～2次，长期坚持，可治贫血。
治消化道溃疡：取西红柿汁和马铃薯汁各半杯，混合后饮用，每天早晚各饮一次，连服10次，可起到很好的辅助治疗肝炎的作用。
防中暑:取1～2个西红柿，切片，加食盐或白糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
退高烧：取西红柿汁和西瓜汁各半杯，混合后饮用，每小时饮一次，可退高烧。
治牙龈出血：将西红柿洗净生吃，连吃半个月，可治牙龈出血。
